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Pagnotta toscana
"Pane sciocco in formato tondo, crosta dorata."
1,00
kg
Descrizione
Forma tonda, mollica compatta e crosta che sa di forno. Il pane toscano DOP — senza sale per una storia medievale che parte da Pisa e arriva fino alle nostre mani — è nato per stare in tavola accanto ai sapori forti della cucina locale: pecorino stagionato, lardo di Colonnata, salumi di cinta.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0, acqua, lievito madre naturale.
Allergeni
Glutine