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Pane ciuco
"Pane rustico dalla crosta spessa, si conserva a lungo."
500,00
gr
Descrizione
Pane sciocco lavorato a lungo, con una crosta particolarmente robusta che lo protegge e lo fa durare più degli altri. Una volta era il pane dei campi, quello che i contadini portavano per la settimana. Oggi è apprezzato da chi vuole un pane che duri e che abbia carattere.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0, acqua, lievito madre naturale.
Allergeni
Glutine